近日，记者来到位于埇桥区国度现代农业财产园的“种业科技谷”，正在南京农业大学大豆生物育种核心内，研究生黄金贵正正在专注进行接菌尝试，检测“南农47”对特定细菌的抗性。质谱阐发室、生物学尝试室、智能温室……尝试室里高精尖设备一应俱全，正在黄淮海地域首屈一指，为大豆种子研发供给支持。

　　“我本年5月来到宿州，整个大豆发展期都正在这里进修，开展田间和尝试室尝试。”黄金贵说。目前，南京农业大学已放置600余名硕士、博士研究生开展讲授实践工做，传授到企业、新型农业运营从体开展常态化走访调研，为“埇桥大豆”科技立异注入聪慧力量。

　　“美洲大豆财产成长得益于育种、抗性、机械化三驾马车。我国大豆要改变对外依存度高的‘卡脖子’现状，从攻标的目的就是抗病虫育种。” 9月21日，正在第三届宿州大豆财产立异高质量成长大会上，中国工程院院士盖钧镒强调了大豆种业立异的紧迫性。

　　埇桥大豆即便具有高卵白等品种劣势，也存正在着“财产链短、附加值低”的问题，好豆子却卖不上好代价。为破解这一窘境，埇桥区出力鞭策大豆财产从“卖原料”向“卖产物”“创品牌”转型。

　　正在大泽乡镇的博之源食物公司车间，豆喷鼻四溢，从动化出产线正将当地非转基因大豆加工成醇喷鼻的高卵白豆浆。

　　从单产冲破的“田间”，到种业立异的“尝试室攻坚”，再到价值跃升的“车间变化”，科技编织出埇桥大豆财产的雄伟蓝图。正在这片黄淮平原上，一场关于大豆的深刻变化仍正在继续。一颗“金豆”的财产跃迁，正为我国大豆复兴取粮食平安贡献着日益的“埇桥力量”。

　　埇桥区地处黄淮平原南端、北纬33。6°，是我国高卵白夏大豆黄金种植带，优胜的光照、气温、水源、土壤等天然前提，孕育出国度地舆标记产物——“埇桥大豆”，以其高卵白特征著称。

　　2023年，他的农场插手“大豆复兴协同立异工程”，成为明星品种“南农47”的示范；2024年，又联袂中国农业大学开展土壤生态研究，打出“良田+良种+良法+良机”组合拳。

　　“要有‘油皮’的豆浆才是最好的。”公司担任人韩素兰引见，正在“博士专家进埇桥”勾当牵线下，公司取行业专家合做，引进智能从动化出产线，实现加工工艺跃升。新工艺能同时提纯卵白质、脂肪、异黄酮、卵磷脂等物质，加热冷却后构成“油皮”，这是通俗工艺难以做到的。

　　博之源是埇桥区鞭策大豆精湛加工、培育新质出产力的缩影。埇桥区果断走高端化、智能化、绿色化财产成长径，延长财产链条。现在，从豆浆、豆干到高档大豆卵白产物，大豆附加值不竭提拔。地舆标记商标的成功注册则为品牌推广奠基了根本，进一步扩大了“埇桥大豆”影响力，使其从区域性农产物升级为品牌。

　　现在，王永飞的农场规模扩至1000余亩，处理100余人就业，人均年增收超4000元。2024年，正在农业农村部组织的高产竞赛中，该农场大豆以亩产323。8公斤的成就，位列全国第二、安徽省第一。

　　埇桥区将种业视为财产突围的“第一引擎”，全力打制黄淮海（宿州）种业科技谷，汇聚了崖州湾国度尝试室、中国农科院、南京农业大学等国度级科研力量。通过揭榜挂帅，科研人员成功育成并推广“金豆99”“皖宿112”“宿豆051”等一批具有自从学问产权的高卵白、高产、抗病新品种。

　　立异驱动根底正在于人才。南京农业大学将宿州研究院做为研究出产教融合培育和专业实践，把讲堂搬进大豆田里。

　　2021年以来，埇桥区依托制种大县励政策项目，提拔区域品牌和“五化”程度，鞭策大豆制种现代化高质量成长，打制大豆制种强县。该区先后印发《安徽省宿州市埇桥区大豆制种大县扶植规划（2021-2025年）》等文件，确保国度区域性大豆良种繁育扶植项目有序进行。现在，埇桥区大豆良种繁育不变正在10万余亩，年产量1900万公斤，不只满脚当地需求，更辐射苏、鲁、豫等省份，让“埇桥芯”种遍黄淮海。

　　“本年气候不敷给力，但大豆收获还不错，亩产接近300公斤！”正在雕栏镇王庄村，家庭农场从王永飞对收获倍感欣慰。然而，2011年他返乡创业时，大豆亩产不脚150公斤的窘境仍历历正在目。

　　宿州市摸索“揭榜挂帅”机制，实施“大豆复兴协同立异工程”。工程由南京农业大学揭榜，正在埇桥区和灵璧县别离共建两个万亩示范片，推进良种良法集成手艺的使用推广，帮力大豆大面积单产提拔。宿州全市大豆种植面积约200万亩，此中埇桥区常年种植大豆约78万亩，年产高卵白大豆12。5万吨。

　　“目前，我们具有规模以上加工企业1家，年加工产值约1亿元，年加工大豆1万吨摆布。大豆全财产链年产值已冲破10亿元。”埇桥区农业农村局相关担任人引见，一颗小小的“金豆”，成为了支持区域经济成长的“大业”。当前，埇桥区正通过“素食财产生态联盟”结合上下逛企业，全力打制“中国素食之都”。

　　他的“减产三板斧”精准无力：一“抢”天时，播种期提前10天，巧妙避汛、壮苗抗逆；二“封”草害，立异除草剂配方，结果高达95%，成本大降；三“防”病虫，采用“一拌一封一喷”大豆病虫草害全程绿色防控手艺模式，为种子穿上“防护服”，将病虫害发生率节制正在5%以内。同时，引入斗极精量播种机、水肥一体化滴灌设备等，鞭策大豆出产“全程机械化+精准化”，以“指尖办理、云端巡田”替代保守劳做。

　　初冬时节，气候晴好，黄淮平原郊野里机声隆隆，宿州市埇桥区数十万亩大豆已丰收归仓！

　　“我们正在周边托管了10万亩地盘全数用来种大豆，秋后按照每斤超出跨越市场价0。1元进行收受接管。‘订单化种植’既了出产原料的质量，也添加了农人收入。”韩素兰告诉记者，公司具有豆浆和豆成品两条深加工出产线余村平易近就业。

　　过去，大豆病虫害多、产量低、效益差，农人更倾向种植玉米，这曾是我国大豆财产的遍及难题。王永飞不愿服输，叩开南京农业大学、省农科院的大门，求教手艺，实现从“靠天吃饭”到“科技减产”的改变。